根據(jù)資源狀況、生產(chǎn)水平和耕作制度，國家農(nóng)業(yè)部將長江流域油菜優(yōu)勢區(qū)劃分為上、中、下游三個區(qū)，并在其中選擇優(yōu)先發(fā)展地區(qū)或縣市。而由于油菜種植集中度高，播種面積占冬種作物的比重分為上游區(qū)占30%以上、中游區(qū)占40%以上、下游區(qū)占35%以上。而長江上游區(qū)中，就包括四川、重慶、云南、貴州。由于上游區(qū)內(nèi)氣候溫和濕潤，相對濕度大，加之溫、光、水、熱條件優(yōu)越，油菜生長水平較高。一般該區(qū)年種植油菜在1500千公頃左右，菜籽產(chǎn)量近300萬噸，面積和產(chǎn)量均占整個長江流域的 20%—30%之間。

 

    而四川省歷來有食用菜油的傳統(tǒng)，因而油菜種植面積很廣，全省除了甘孜、阿壩、涼山三個少數(shù)民族自治州以及攀枝花市以外，所有的地市都有油菜籽種植，主要分布在德陽、綿陽、眉山、遂寧、內(nèi)江等地市。雖然此次地震中心為阿壩自治州的汶川縣，但臨近的綿陽、德陽均有不同程度受災(zāi)，而目前菜籽已經(jīng)基本成熟，按綿陽農(nóng)業(yè)局5月6日的預(yù)計，油菜高產(chǎn)畝產(chǎn)將突破200公斤，比上年畝增42公斤。因此，地震可能會對菜籽最終的產(chǎn)量造成一定的影響，增產(chǎn)幅度可能有所降低。同時，四川省作為是長江上游的菜油主要的加工區(qū)，該區(qū)域菜籽僅可滿足自我壓榨能力的60%。但由于主要加工企業(yè)所在的綿陽、成都均受到地震影響，預(yù)計開榨時間短期可能出現(xiàn)停滯。

 

    我國長江流域主要菜油加工企業(yè)所在區(qū)域

 

    長江流域 省份 城市

 

    上游 四川 成都、綿陽、達州

 

    中游 湖北 武漢、荊州、荊門、宜昌、天門、襄樊、黃崗、孝感

 

    安徽 合肥、安慶、巢湖、滁州、六安、蚌埠、宣城

 

    不過隨著災(zāi)后重建的開始，災(zāi)民安置的陸續(xù)進行，菜油的需求將逐步加大。從往年來看，川渝地區(qū)每年大都需要從湖北、安徽和江蘇等地調(diào)進菜油在本地銷售；而相臨的貴州、云南等地由于菜油產(chǎn)不足需，每年也從外地調(diào)進菜籽和菜油。因此，預(yù)計菜籽的加工和菜油的需求將在此后達到一個小高峰。

 

 

    此外，根據(jù)國家糧油信息中心于5月14日發(fā)布5月份《油脂油料市場供需狀況報告》，報告對2008年中國主要糧油作物播種面積和產(chǎn)量做出最新預(yù)測。國家糧油信息中心將2008年中國油菜籽播種面積下調(diào)88萬公頃至640萬公頃，油菜籽總產(chǎn)量下調(diào)50萬噸至1,150萬噸；將2007年播種面積下調(diào)88萬公頃至560萬公頃，油菜籽總產(chǎn)量下調(diào)162萬噸至1,038萬噸；同時報告還將2007年中國大豆播種面積下調(diào)26萬公頃至844萬公頃。

 

    由此可見，在全國油菜籽產(chǎn)量可能出現(xiàn)下滑的情況下，災(zāi)后重建的市場需求可能導(dǎo)致后期菜油市場的供需偏緊，這也將很可能成為市場下一個炒作的熱點。