一、市場(chǎng)概述

　　作為國際化大都市，廣州不僅是華南的經(jīng)濟(jì)中心，更是中國經(jīng)濟(jì)最發(fā)達(dá)地區(qū)珠三角的中心，同時(shí)也是香港和澳門二大國際貿(mào)易港口通往內(nèi)地的中轉(zhuǎn)站。
  
    廣州市擁有常住人口1200多萬，流動(dòng)人口總數(shù)達(dá)到600萬左右。其中流動(dòng)人口不僅有來自內(nèi)地各省份地區(qū)的各類經(jīng)商和務(wù)工者，更有為數(shù)眾多的國外及港澳臺(tái)地區(qū)的經(jīng)濟(jì)、文化和政治等方面的往來人士。這些往來的國外及港澳臺(tái)地區(qū)的消費(fèi)群體不僅帶動(dòng)了廣州與海外的經(jīng)濟(jì)信息文化等方面的交流，同時(shí)也帶動(dòng)了廣州地區(qū)的葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)的飛速發(fā)展，在越來越多的商務(wù)洽談會(huì)議活動(dòng)中，葡萄酒漸成主流的酒類飲品。
|博銳|20
    2006年廣東省的葡萄酒市場(chǎng)消費(fèi)總量約20億元，其中廣州市的葡萄酒的消費(fèi)容量達(dá)到了近10億的市場(chǎng)比例。在近10億的市場(chǎng)容量中，高檔葡萄酒市場(chǎng)幾乎全被進(jìn)口葡萄酒所占據(jù)，國內(nèi)的葡萄酒產(chǎn)品更多的則是在80元以下的中低檔市場(chǎng)中以大流通的方式成為主流。

　　廣州市現(xiàn)有星級(jí)酒店200多家，二年后將達(dá)到300家；此外，廣州有C類及以上的餐飲店3000多家，有酒吧夜總會(huì)等夜場(chǎng)400多家，大型商超100多家，中小商超1000多家，（煙）酒專賣店2000多家，進(jìn)口葡萄酒專賣店及葡萄酒俱樂部100多家，專業(yè)酒類批發(fā)市場(chǎng)4個(gè)。

    隨著現(xiàn)在各類進(jìn)口葡萄酒的大量進(jìn)入廣州市場(chǎng)及市場(chǎng)整體價(jià)格水平的提高，據(jù)廣州尊贏市場(chǎng)研究機(jī)構(gòu)分析預(yù)測(cè)，2007年廣州市的葡萄酒消費(fèi)總量將達(dá)到12－15億元，葡萄酒整體市場(chǎng)處于高速增長期。

    二、產(chǎn)品市場(chǎng)

　　在廣州葡萄酒市場(chǎng)中，可謂是中外葡萄酒業(yè)的精英薈萃。葡萄酒的種類包括干紅葡萄酒、干白葡萄酒、起泡葡萄酒、冰葡萄酒等。

　　由于廣州及廣東省都不適合葡萄種植，所以就沒有地產(chǎn)葡萄酒了。廣州市場(chǎng)中的葡萄酒產(chǎn)品主要有以下四種：
 
    一是純進(jìn)口的國外原產(chǎn)地葡萄酒，包涵了來自法國、意大利、西班牙、葡萄牙、德國、美國、加拿大、智利、阿根廷、澳大利亞等著名產(chǎn)酒國的精品；

    二是進(jìn)口國外的葡萄酒原汁在國內(nèi)灌裝的國外品牌；
三是國內(nèi)其它地區(qū)的葡萄酒產(chǎn)品，除了長城系列、王朝系列、張?jiān)Ｏ盗腥�大主流品牌之外，還有新天、威龍、白洋河、賀蘭山、錦繡莊園、金裝長城等二、三類品牌以及諸多的和主流品牌近似的擦邊球產(chǎn)品。此外，這里更是包括了幾乎全國所有葡萄酒產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)品，如煙臺(tái)、昌黎、新疆等地區(qū)的品牌；

    四是廣東省本地的商家在上述各產(chǎn)區(qū)進(jìn)行的貼牌產(chǎn)品。

　　在市場(chǎng)份額中，國產(chǎn)品牌與進(jìn)口品牌比例相近。而在國產(chǎn)品品牌中，長城品牌因體系中成員眾多，如中糧長城、華夏長城、煙臺(tái)長城等，在市場(chǎng)中占據(jù)了相對(duì)較高的市場(chǎng)份額。

    此外，由于張?jiān)�、長城、王朝依靠多年市場(chǎng)教育形成的品牌知名度和美譽(yù)度使其成為廣東市場(chǎng)的強(qiáng)勢(shì)主流大眾消費(fèi)品牌。進(jìn)口葡萄酒目前還難以和國產(chǎn)知名品牌在量上相抗衡，一個(gè)重要的原因就是進(jìn)口葡萄酒大多產(chǎn)自國外酒莊，規(guī)模和產(chǎn)量有限，很難大力度的市場(chǎng)投入進(jìn)行品牌宣傳，更多依靠口碑等小眾傳播。這就造成了眾多消費(fèi)者面對(duì)幾十上百個(gè)國外葡萄酒品牌，不知道依據(jù)什么標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行選擇。

　　另外，隨著進(jìn)口葡萄酒的市場(chǎng)份額的不斷提升及所帶來的影響，中高檔葡萄酒品牌已成主流消費(fèi)。除了國外的純進(jìn)口品牌外，國內(nèi)的年份酒也受到最大限度的追捧，被認(rèn)為是選擇紅酒的首要參考因素，如華夏葡園A區(qū)、張?jiān)?#8226;卡斯特酒莊等高端產(chǎn)品正在受到更多國內(nèi)消費(fèi)者青睞。



三、消費(fèi)人群

　　由于經(jīng)濟(jì)發(fā)展及現(xiàn)代消費(fèi)潮流文化環(huán)境的影響，葡萄酒在影響力主要集中在以高薪水、高知識(shí)、高品位為代表的都市白領(lǐng)一族，如對(duì)外貿(mào)易、創(chuàng)意等人群，并成為三支主要的消費(fèi)力量，尤其是在中高端葡萄酒和進(jìn)口葡萄酒方面成為了主力。

　　另外，由于長期普及的保健作用，越來越多的普通消費(fèi)者包括本地的中老年人在日常生活中也開始消費(fèi)葡萄酒，產(chǎn)品主要是以國產(chǎn)的價(jià)格在25－50元之間為主。

    在進(jìn)口葡萄酒方面，各個(gè)國家都競(jìng)相在廣州進(jìn)行著頻繁且頗具規(guī)模的品酒、推廣活動(dòng)，而這些品酒會(huì)的參加者，一般都為相關(guān)國家的使館工作人員、政府工作人員、特殊經(jīng)銷商或消費(fèi)者、酒類協(xié)會(huì)以及一些專業(yè)媒體人士等，他們的宣傳更加側(cè)重國家及產(chǎn)地文化，而不急于招商銷售，其看重的是未來中國的潛在市場(chǎng)。目前他們多采取小規(guī)模推廣，選擇社會(huì)中各行業(yè)的領(lǐng)袖級(jí)人物作為文化推廣和銷售目標(biāo)。



    四、渠道模式

　　各類商超和B、C類餐飲店、煙酒專賣店、酒類專營店等是各類國產(chǎn)葡萄酒的主要銷售渠道，而三星級(jí)以上的賓館酒店、酒吧和夜總會(huì)迪廳等夜場(chǎng)、A類餐飲店、進(jìn)口葡萄酒酒莊（專賣店）、各類品酒俱樂部等則是進(jìn)口葡萄酒的主要銷售渠道。

　　在廣州主要專門經(jīng)營進(jìn)口葡萄酒的商家簡介如下，它們形成了廣州（進(jìn)口）葡萄酒的主流消費(fèi)渠道，也成為了進(jìn)口葡萄酒進(jìn)入廣州市場(chǎng)的渠道平臺(tái)：

    駿德酒業(yè)連鎖店。一家專注于進(jìn)口葡萄酒商業(yè)流通領(lǐng)域的企業(yè)。所經(jīng)營的進(jìn)口葡萄酒全部從原產(chǎn)地直接引進(jìn)，精選自法國、意大利、西班牙、葡萄牙、德國、美國、加拿大、智利、阿根廷、澳大利亞等著名產(chǎn)酒國；同時(shí)，公司擁有大型恒溫保濕、仿真酒窖式倉庫，保證產(chǎn)品品質(zhì)始終穩(wěn)定， 并在廣州、深圳、東莞、上海、北京、成都、福建等地，分別開設(shè)了連鎖專賣店；在網(wǎng)絡(luò)上建立了方便快捷的電子交易平臺(tái)；在全國各主要城市發(fā)展了實(shí)力雄厚而長期穩(wěn)定的合作伙伴。

    星漫（國際）葡萄酒俱樂部。由中國時(shí)尚協(xié)會(huì)及法國廣東協(xié)會(huì)聯(lián)合發(fā)起的關(guān)于探索葡萄酒文化及時(shí)尚品位生活的葡萄酒俱樂部。

    銘典酒業(yè)有限公司。是一家專業(yè)從事原裝進(jìn)口酒類銷售的企業(yè)，擁有歐、美、澳等多家國外知名酒莊的中國區(qū)域代理權(quán)，并與法國、智利、西班牙、澳大利亞等國家的知名酒業(yè)生產(chǎn)商建立了相互信賴的合作伙伴關(guān)系，產(chǎn)品涵蓋紅葡萄酒、白葡萄酒及起泡酒（香檳）等多種系列。銘典所代理的葡萄酒主打品牌“圣打爾瑪”與“卡薩柏頌萊”系列一直是國內(nèi)多家航空公司公務(wù)艙及經(jīng)濟(jì)艙指定用酒。

    藍(lán)泉紅酒莊。是一家特許加盟的進(jìn)口紅酒專賣店，開發(fā)并推廣私人“豪宅酒堡”及紅酒美容SPA項(xiàng)目成為其立足廣州進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)的特色之一。

　　佳期紅酒庫。一個(gè)只銷售西班牙紅酒的商務(wù)會(huì)所。

紅酒大使Owine。這里只賣澳大利亞葡萄酒，現(xiàn)有的近百種葡萄酒，分別來自澳洲15個(gè)有名的酒莊。

　　小塬紅酒坊。小塬的紅酒一支一支都是有出生紙的進(jìn)口貨。劃分了法國、意大利、智利、澳洲、美國、南非等近十個(gè)國家不同年份的精釀。

    葡萄酒世家。是世界知名酒公司在中國的經(jīng)銷商，產(chǎn)品分別來自法國、意大利、西班牙、葡萄牙、德國、英國、加拿大、澳洲、新西蘭、南非、智利、阿根庭等12個(gè)國家，共計(jì)100多個(gè)品種精品葡萄酒，常年保存在17°C的恒溫倉庫內(nèi)。

　　澳州富隆酒窖。中國最大的進(jìn)口葡萄酒零售與飲用專賣店，酒窖內(nèi) 收藏 6000 多瓶來自世界各國的葡萄美酒。

    世界葡萄酒聯(lián)網(wǎng)。經(jīng)營純正原產(chǎn)地進(jìn)口高端葡萄酒，一瓶價(jià)值17550元的1986年產(chǎn)的莎都拉菲城堡頭等苑1級(jí)也許是最能代表性它的特色。

    等等，現(xiàn)在一些大的商超也在適當(dāng)?shù)匾�進(jìn)一些價(jià)位較低的進(jìn)口葡萄酒，但是，銷售卻不如上述這些專業(yè)的酒窖會(huì)所。

    五、市場(chǎng)推廣

　　目前，不論是各類進(jìn)口葡萄酒還是國產(chǎn)葡萄酒都還是在努力尋找更加行之有效的低成本的營銷模式，而不是拼廣告、拼終端、拼促銷等資本消耗型的市場(chǎng)策略上。

    國產(chǎn)葡萄酒品牌因?yàn)槿狈φ�宗特色的葡萄酒文化的品牌支撐，在市�?chǎng)推廣上沿襲了傳統(tǒng)白酒的市場(chǎng)做法，如區(qū)域招商、買店促銷等，現(xiàn)在幾乎廣州市所有的大型商超的紅酒貨架前都有一些國產(chǎn)品牌的促銷人員，這也是國產(chǎn)葡萄酒在中低端市場(chǎng)打促銷價(jià)格戰(zhàn)的市場(chǎng)表現(xiàn)之一。此類促銷多數(shù)是一新的中小品牌，而如長城、王朝、張?jiān)５热�大品牌則依靠在終端的特色專柜堆頭的品牌形象及免費(fèi)品嘗試飲等聯(lián)合促銷。

　　而進(jìn)口葡萄酒，除了如駿德酒業(yè)等的專賣店形象，其余大多數(shù)則是以俱樂部會(huì)員制式的個(gè)性化營銷定期開展品酒會(huì)等公關(guān)活動(dòng)，借助葡萄酒文化的溝通作用，成為廣州白領(lǐng)一族溝通的一道風(fēng)景，也成為了會(huì)員們之間一種增值人脈關(guān)系的商務(wù)活動(dòng)。

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