雞肉及其制品一直是我市出口的熱點。今年以來，聊城市強化了雞肉及其制品質(zhì)量監(jiān)管。在100余家出口備案養(yǎng)殖場實行統(tǒng)一供雞苗、統(tǒng)一供飼料、統(tǒng)一供藥品、統(tǒng)一防疫程序、統(tǒng)一回收屠宰“五統(tǒng)一”管理。出口企業(yè)嚴格按國際標準生產(chǎn)加工，實現(xiàn)原料供應(yīng)、生產(chǎn)、加工、儲藏、運輸?shù)热�過程監(jiān)管，確保了產(chǎn)品質(zhì)量安全。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，今年1至6月份，聊城雞肉及其制品出口創(chuàng)匯1589萬美元，其中雞精、雞粉等生物制品創(chuàng)匯327萬美元，同比增長14.74%；禽肉熟制品創(chuàng)匯739萬美元，同比增長2.07%。

    在穩(wěn)定冷凍雞肉產(chǎn)品出口的同時，聊城市根據(jù)國外高端市場和低端市場需要，及時調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，出口產(chǎn)品品種達到400多種。通過及時調(diào)整出口戰(zhàn)略，穩(wěn)定鞏固了日本等傳統(tǒng)市場，并積極開拓了非洲、中東市場，建立了海外營銷信息收集網(wǎng)絡(luò)。并嚴格落實活禽交易市場休市消毒制度，對規(guī)�；�肉雞飼養(yǎng)場、定點屠宰場和活禽交易場所建立強制消毒制度。

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