記者從黑龍江省糧食局獲悉，截止到２００８年，全省糧食加工企業(yè)已發(fā)展到４５８８戶，糧食年加工能力達(dá)到４１０億公斤，加工能力與當(dāng)年的糧食總產(chǎn)量基本持平。

　　黑龍江省是我國最大的商品糧生產(chǎn)基地，享有"北大倉"的美譽(yù)。去年，全省糧食總產(chǎn)達(dá)到４２２．５億公斤，糧食商品率超過７０％。與此同時，全省糧食加工產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展，精深加工和綜合利用水平不斷提高，初步形成了糧食加工業(yè)聚集區(qū)和產(chǎn)業(yè)帶，逐步形成了完整的產(chǎn)業(yè)體系。

　　進(jìn)入上世紀(jì)９０年代以來，黑龍江省通過改進(jìn)加工機(jī)器、深化加工形式，使糧食加工能力得到了突飛猛進(jìn)的發(fā)展。糧食加工規(guī)模由小規(guī)模分散經(jīng)營向大規(guī)模集約經(jīng)營轉(zhuǎn)變，企業(yè)性質(zhì)由國有糧食加工企業(yè)"獨(dú)霸天下"轉(zhuǎn)變?yōu)槎喑煞植⒋�，且民營企業(yè)逐漸成為主導(dǎo)力量。產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)層次由單一的、初級的、低層次產(chǎn)品加工逐漸向多元化、高層次、高附加值產(chǎn)品結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變。

　　目前，這個省已在玉米精深加工、油脂加工、稻谷加工等領(lǐng)域形成了一大批大型知名糧食加工龍頭企業(yè)，并創(chuàng)造出九三豆油、五常稻花香、梧桐大米、珍寶島大米等一系列優(yōu)質(zhì)品牌。

　　今年，黑龍江省規(guī)劃建設(shè)２０個水稻加工園區(qū)，并確定了筑巢引鳳、招商引資、整合品牌、擴(kuò)大銷售的原則，進(jìn)一步增強(qiáng)糧食加工能力。同時，大力培育糧食市場主體，積極推進(jìn)糧食產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，鼓勵發(fā)展糧食精深加工，引導(dǎo)糧食產(chǎn)業(yè)鏈條繼續(xù)向生產(chǎn)和加工領(lǐng)域延伸，讓種糧農(nóng)民更多地分享糧食加工收益。

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