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日化店如何發(fā)展自有品牌
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http://mamogu.com 發(fā)稿日期:2009-2-24
- 【搜索關(guān)鍵詞】:研究報(bào)告 投資分析 市場(chǎng)調(diào)研 日化 化妝品 屈臣氏 日本
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2009年中國(guó)化妝品原料市場(chǎng)研究咨詢報(bào)告 【出版日期】 2009年2月 【報(bào)告頁(yè)碼】 368頁(yè) 【圖表數(shù)量】 156個(gè)2009年中國(guó)牙膏行業(yè)研究咨詢報(bào)告 國(guó)家質(zhì)檢總局出臺(tái)《化妝品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》2008年9月1日起實(shí)施。新版《規(guī)定》有兩點(diǎn)最受關(guān)注,2009年中國(guó)化妝品行業(yè)研究咨詢報(bào)告 近幾年,中國(guó)化妝品行業(yè)迅速發(fā)展,其主要的發(fā)展特點(diǎn)表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:中國(guó)的化妝品市場(chǎng)整體生產(chǎn)2009年中國(guó)美容行業(yè)研究咨詢報(bào)告 2008年,在美國(guó)金融風(fēng)暴的襲擊下,中國(guó)的美容行業(yè)發(fā)展形勢(shì)并不樂(lè)觀。具體表現(xiàn)為美容院的客流量一個(gè)成熟的市場(chǎng),就是一個(gè)“價(jià)值回歸”的市場(chǎng)。
目前,作為正快速走向規(guī)范的日化行業(yè),也是一個(gè)“價(jià)值回歸”的蛻變過(guò)程。這個(gè)不是由某個(gè)企業(yè)能夠決定的,這種趨勢(shì)的主導(dǎo)力量,仍然是由市場(chǎng)自己成熟的程度來(lái)引導(dǎo),并逐漸影響整個(gè)行業(yè)的。
因此,作為實(shí)踐“價(jià)值回歸”的領(lǐng)軍力量——日化店如何發(fā)展“自有品牌”?“自有品牌”在日化店應(yīng)該賦予何種涵義?“自有品牌”如何提高門店在“整店?duì)I銷From EMKT.com.cn”方面的綜合競(jìng)爭(zhēng)力?這些問(wèn)題,已經(jīng)成為大家關(guān)注的日化領(lǐng)域的新課題!
為此,筆者在對(duì)全國(guó)各地化妝品門店多年的實(shí)地考察和深入研究基礎(chǔ)上,結(jié)合香港、日本等日化店零售業(yè)態(tài)的發(fā)展趨勢(shì),歸納出日化店在如何發(fā)展自有品牌方面的一些經(jīng)驗(yàn),具有一定的實(shí)戰(zhàn)參考價(jià)值,總結(jié)成“5個(gè)原則”,“4個(gè)要點(diǎn)”,提出來(lái)給大家參考:
(一)日化店“自有品牌”成功5原則?
按照常規(guī)的理解,自有品牌(Private Brand,簡(jiǎn)稱PB)就是商店品牌。再通俗一點(diǎn),就是零售店找工廠代加工、使用自己商標(biāo)的產(chǎn)品。舉個(gè)例子,屈臣氏個(gè)人用品商店的“屈臣氏”,沃爾瑪?shù)摹盎菀恕保f(wàn)客隆的“易初蓮花”,這些都是零售商自己發(fā)展的自有品牌。
當(dāng)然,由于行業(yè)的不同,日化店在現(xiàn)階段為什么要發(fā)展“自有品牌”?日化店發(fā)展的自有品牌,應(yīng)該賦予何種涵義才能夠具有強(qiáng)大的生命力?
筆者看來(lái),日化店要成功發(fā)展自有品牌,有5個(gè)原則必須靈活掌握、嚴(yán)格遵守:
1、必須順應(yīng)“價(jià)值回歸”的趨勢(shì);
只要有心人都會(huì)發(fā)現(xiàn),屈臣氏的“低價(jià)路線”在國(guó)內(nèi)發(fā)展很快;OLAY玉蘭油N年前就已經(jīng)在強(qiáng)大廣告攻勢(shì)下推出15元的低價(jià)膏霜;雅麗潔日化店“自有品牌”短短2年發(fā)展神速!這些都意味著行業(yè)“價(jià)值回歸”的發(fā)展大勢(shì)不可逆轉(zhuǎn)!
的確,化妝品在國(guó)內(nèi)的發(fā)展也將經(jīng)歷兩個(gè)明顯的演變:從“高端的奢侈品”逐漸成為大眾的“個(gè)人護(hù)理用品”;從“暴利的”消費(fèi)品逐漸成為“薄利的”日常生活用品。而目前日化店的終端產(chǎn)品,價(jià)格卻越推越高,已經(jīng)進(jìn)入一種畸形的市場(chǎng)階段,嚴(yán)重的透支了日化店獲得持續(xù)發(fā)展的經(jīng)營(yíng)基礎(chǔ)。一個(gè)最顯著的例子就是:之前,美容院線的產(chǎn)品也曾經(jīng)歷過(guò)2~3年瘋狂的“高價(jià)路線”,但最終很快走向沒(méi)落被消費(fèi)者唾棄,是對(duì)目前日化店盲目主推高價(jià)格、高利潤(rùn)終端產(chǎn)品的一個(gè)現(xiàn)實(shí)的警示!
因此,日化店要發(fā)展自有品牌,“價(jià)值回歸”是第一要素,也就是產(chǎn)品以“優(yōu)質(zhì)低價(jià)”為主!
2、能夠豐滿產(chǎn)品貨架,有效補(bǔ)充“產(chǎn)品結(jié)構(gòu)”:
一家成功的日化店,一家真正能夠贏得“主流消費(fèi)群”信賴、在當(dāng)?shù)厣倘哂辛己糜绊懙娜栈,一般都陳列有大量的一線名牌、終端品牌(就是行業(yè)的二三線品牌,多為國(guó)內(nèi)企業(yè)),以及特價(jià)產(chǎn)品(如一些比較便宜的、比較有亮點(diǎn)和特色的小產(chǎn)品、小飾品)。
目前,大部分的日化店在名牌和終端產(chǎn)品方面的選擇是比較豐富的,這兩大類的產(chǎn)品陳列也都比較飽滿。但對(duì)于一些有特色的特價(jià)產(chǎn)品,卻比較缺乏。有些日化店會(huì)到批發(fā)市場(chǎng)找一些便宜的、有亮點(diǎn)、包裝又很時(shí)尚的產(chǎn)品來(lái)豐滿特價(jià)產(chǎn)品的陳列,但又擔(dān)心這些便宜的、沒(méi)有品牌的流通產(chǎn)品,質(zhì)量沒(méi)有保障!
因此,日化店發(fā)展自有品牌要能夠在“特價(jià)產(chǎn)品”的思路指導(dǎo)下,豐滿和完善產(chǎn)品貨架,在豐富陳列和品種選擇上,給消費(fèi)者制造更多的“驚喜”。
3、必須能夠?qū)崿F(xiàn)“差異化營(yíng)銷”。
最近兩年,在很多發(fā)達(dá)地區(qū),日化店的商品結(jié)構(gòu)和商品陳列,已經(jīng)呈現(xiàn)出比較明顯的“同質(zhì)化”特征。有些地區(qū)的日化店為了打擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,不斷采用價(jià)格戰(zhàn)的手法,在彼此商圈“攪局”,最終落個(gè)兩敗俱傷,也不符合長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的潛規(guī)則。那么,日化店通過(guò)發(fā)展自有品牌,可以一定程度的有效實(shí)現(xiàn)“產(chǎn)品差異化”,最終實(shí)現(xiàn)在顧客心目中的特色化、個(gè)性化,最終達(dá)到“差異化營(yíng)銷”的目的!
因此,在產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的原則上,要同時(shí)符合兩個(gè)要求:第一,能夠滿足當(dāng)?shù)厣倘Φ念櫩托枨;這點(diǎn)店老板自己是比較清楚的,只要稍微梳理一下思路,便可以知道,除了那些一線名牌和終端產(chǎn)品之外,日化店還可以銷售什么樣的產(chǎn)品,以彌補(bǔ)目前的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)缺陷。其次,產(chǎn)品不管是概念還是包裝形態(tài),都必須與現(xiàn)在市場(chǎng)流通的“大眾產(chǎn)品”有所區(qū)別,保持有一定程度的品牌特色,才能夠成為為日化店“整店?duì)I銷”加分的自有品牌!
4、必須能夠增加客流,吸引人氣。
日化店和大商超核心的區(qū)別之一,就是大賣場(chǎng)具有極強(qiáng)的“吸客效應(yīng)”,而日化店必須自己想方設(shè)法解決客流的問(wèn)題。因此,通過(guò)自有品牌的陳列和優(yōu)惠的價(jià)格吸引客流、增加人氣,也是自有品牌產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和推廣必須遵循的一個(gè)重要原則!
當(dāng)我們走近或者經(jīng)過(guò)屈臣氏個(gè)人用品商店的時(shí)候,“屈臣氏”自有品牌豐富的品種、善于表現(xiàn)的櫥窗陳列,有特色的產(chǎn)品概念、讓消費(fèi)者心動(dòng)的產(chǎn)品價(jià)格,這些都無(wú)形中吸引了我們的眼球,也讓很多熱愛(ài)時(shí)尚的女性情不自禁的放慢腳步,甚至身不由己的走進(jìn)商店,盡情享受屈臣氏自有品牌帶來(lái)的豐富選擇和購(gòu)物驚喜。
筆者在策劃雅麗潔自有品牌的時(shí)候,結(jié)合目前國(guó)內(nèi)日化店的經(jīng)營(yíng)型態(tài)和營(yíng)運(yùn)高度,開(kāi)發(fā)的自有品牌系列產(chǎn)品,很大程度兼顧了在門店推廣的過(guò)程中,能夠通過(guò)豐富的陳列和善于表現(xiàn)的價(jià)格信息,為日化店吸引人氣、增加客流!
5、必須有跟廠家合作的“營(yíng)銷新思維”。
縱觀整個(gè)化妝品行業(yè),從以往的案例看,代理商或零售商自己獨(dú)立發(fā)展貼牌產(chǎn)品大部分都是失敗的。特別對(duì)于剛剛有點(diǎn)“兵強(qiáng)馬壯”的日化店來(lái)說(shuō),如何避免失敗、成功實(shí)現(xiàn)自有品牌的上市,那么,選擇跟廠家合理分工、戰(zhàn)略合作是發(fā)展自有品牌的“營(yíng)銷新思維”。
筆者先來(lái)談?wù),日化店按照傳統(tǒng)思維發(fā)展自有品牌容易失敗的原因,主要有三個(gè)方面:
1)資金局限:
自有品牌前期要投入比較大的啟動(dòng)資金,整個(gè)運(yùn)營(yíng)周期涉及投入資金至少幾百萬(wàn)甚至上千萬(wàn)元,這并非一般的日化店可以承受的。之前,很多零售商只看到貼牌幾個(gè)產(chǎn)品容易,卻沒(méi)有想到產(chǎn)品開(kāi)發(fā)以及市場(chǎng)推廣需要源源不斷地投入更多的費(fèi)用。一番折騰下來(lái),不僅貼牌產(chǎn)品沒(méi)有做好,因?yàn)榫Ψ稚、資金分流還拖累了日化店零售業(yè)務(wù)的正常發(fā)展。
2)網(wǎng)絡(luò)局限:
日化店自己貼牌發(fā)展自有品牌,需要有一定的銷售網(wǎng)絡(luò)支撐。如果日化店老板只有幾個(gè)門店或者一兩個(gè)地區(qū)的連鎖零售網(wǎng)絡(luò),那么自有品牌終將因受到網(wǎng)絡(luò)制約,很難產(chǎn)生理想的銷售業(yè)績(jī)。
3)技術(shù)局限:
很多日化店并沒(méi)有認(rèn)識(shí)到,化妝品其實(shí)是一個(gè)資金和技術(shù)密集型的產(chǎn)業(yè),不僅需要投入大量的資金,更需要很高的技術(shù)研發(fā)水平。他們?cè)趯ふ疑a(chǎn)廠家的時(shí)候,只會(huì)向工廠拼命壓價(jià),卻不知道如何去要求以及保證產(chǎn)品的品質(zhì),也不去考慮工廠應(yīng)該有怎樣的一個(gè)合理的利潤(rùn)才能保證產(chǎn)品的品質(zhì)和技術(shù)含量。因此不少日化店把3~6元的劣質(zhì)產(chǎn)品,拿回去自己的店里賣100~200元的天價(jià)。這種既沒(méi)有品質(zhì)保障,又盲目追求暴利、透支門店信用的自有品牌思路,不僅最后遭遇失敗,而且也損害門店的“聲譽(yù)”。
因此,日化店要想成功發(fā)展自有品牌,在受制于資金、網(wǎng)絡(luò)、技術(shù)都非常局限的前提下,不妨選擇一家合適的、有技術(shù)積累的廠家以“營(yíng)銷新思維”進(jìn)行合理分工、戰(zhàn)略合作!也就是不求一定是用日化店自己的商標(biāo),只要廠家的產(chǎn)品給予日化店在商圈內(nèi)的獨(dú)家供應(yīng)、以及能夠滿足日化店前面4項(xiàng)關(guān)于筆者對(duì)于自有品牌的描述,那就可以跟廠家展開(kāi)戰(zhàn)略深入合作!如此,不但可以有效避免日化店在資金、網(wǎng)絡(luò)、品質(zhì)和技術(shù)方面的“軟肋”,而且“0風(fēng)險(xiǎn)”的達(dá)到了日化店發(fā)展自有品牌的全部效果!因此,不必對(duì)于商標(biāo)的產(chǎn)權(quán)在現(xiàn)階段過(guò)于苛求,而影響了自己的綜合發(fā)展。如筆者策劃的雅麗潔公司的日化店自有品牌,便是完全按照日化店的要求進(jìn)行產(chǎn)品開(kāi)發(fā),但卻使用廠家“雅麗潔”商標(biāo)的成功典范!
(二)“自有品牌”產(chǎn)品開(kāi)發(fā)4個(gè)要點(diǎn)
通過(guò)日化店成功發(fā)展自有品牌必須遵循的5個(gè)原則, 那么,我們可以把日化店自有品牌的功能理解為:
1)可以最大程度的豐滿產(chǎn)品貨架,增加特色陳列;2)幫助日化店提升人氣、吸引客流;3)讓日化店在激烈的同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中,最大程度保持“經(jīng)營(yíng)靈活性”以及“差異化營(yíng)銷”的綜合競(jìng)爭(zhēng)力;4)為日化店創(chuàng)造新的利潤(rùn)來(lái)源。這也是日化店發(fā)展自有品牌的主要目的所在。
顯然,日化店自有品牌要達(dá)到上述功能,都是必須借由產(chǎn)品來(lái)實(shí)現(xiàn)的。因此,日化店開(kāi)發(fā)的自有品牌產(chǎn)品,必須具備4個(gè)要點(diǎn):時(shí)尚,實(shí)惠,時(shí)令,優(yōu)質(zhì)!
1)時(shí)尚:
我們知道,化妝品行業(yè)是個(gè)美麗的事業(yè),也是一個(gè)時(shí)尚的行業(yè)。因此,即使自有品牌的產(chǎn)品開(kāi)發(fā),也是要追求產(chǎn)品的視覺(jué)風(fēng)格、包裝是否時(shí)尚、是否能夠吸引顧客的眼光,最終才能俘獲消費(fèi)者的“芳心”。
從操作層面來(lái)看,可以理解為“概念要新,包裝要美”。具體一點(diǎn),主要有兩點(diǎn),一個(gè)是產(chǎn)品的概念要有一定的時(shí)尚“前瞻性”,也就是概念要有點(diǎn)適當(dāng)?shù)摹靶隆,才能起到吸引顧客注意,引領(lǐng)消費(fèi)的作用;其次,包裝在視覺(jué)上很漂亮,滿足顧客在購(gòu)物時(shí)的視覺(jué)美感。
2)實(shí)惠:
前面我們說(shuō)了,自有品牌的開(kāi)發(fā)必須遵循“價(jià)值回歸”的原則,因此,在制定產(chǎn)品價(jià)格的時(shí)候,主導(dǎo)的定價(jià)思想應(yīng)該是價(jià)格比較便宜、實(shí)惠,在價(jià)格體系上彌補(bǔ)特價(jià)、低價(jià)產(chǎn)品的不足。這也是日化店在豐富產(chǎn)品陳列的時(shí)候,能夠通過(guò)醒目的價(jià)格信息吸引消費(fèi)者的留意,讓顧客心動(dòng)!
屈臣氏在全國(guó)各地的門店櫥窗,經(jīng)常都有很醒目的自有品牌的價(jià)格信息,而且讓人感覺(jué)非常便宜!正是這些讓消費(fèi)者感覺(jué)很實(shí)惠的產(chǎn)品,為屈臣氏創(chuàng)造了不菲的銷量和利潤(rùn)。
雅麗潔自有品牌依托中國(guó)日化“百年名店”工程這個(gè)大平臺(tái),在全國(guó)各地的日化店進(jìn)行銷售的時(shí)候,都有一個(gè)統(tǒng)一的價(jià)格機(jī)制,其目的就是要達(dá)到讓實(shí)惠的價(jià)格信息,能夠有效傳遞給當(dāng)?shù)氐南M(fèi)者,讓消費(fèi)者提前體驗(yàn)到“價(jià)值回歸”的購(gòu)物喜悅!這種樸實(shí)、簡(jiǎn)單、有效的價(jià)格策略,一反營(yíng)銷的繁瑣和復(fù)雜,卻為企業(yè)連續(xù)2年創(chuàng)造了翻倍的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng),而其中的奧妙之一,就是“價(jià)格非常實(shí)惠”!
3)時(shí)令:
就是能夠根據(jù)季節(jié)的變化、消費(fèi)者需求的變化,準(zhǔn)確把握季節(jié)的脈動(dòng)而推出的各類應(yīng)季產(chǎn)品,具有很強(qiáng)的適應(yīng)性!提高顧客選購(gòu)的理由和沖動(dòng)。如雅麗潔護(hù)膚橄欖油,無(wú)論是概念還是包裝,都給消費(fèi)者很強(qiáng)的季節(jié)適用性,自然受到顧客在秋冬、干燥季節(jié)的歡迎!
4)優(yōu)質(zhì):
談到這里,筆者可以概括為“優(yōu)質(zhì)低價(jià)”作為總結(jié)。
很多人以為日化店自有品牌的產(chǎn)品價(jià)格那么便宜,一定是降低產(chǎn)品的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),從而降低制造成本,這樣在銷售的時(shí)候才能保持價(jià)格優(yōu)勢(shì),其實(shí)這種理解是絕對(duì)錯(cuò)誤的!
日化店發(fā)展自有品牌,首先必須明確這是一個(gè)非追求暴利的、通過(guò)“優(yōu)質(zhì)低價(jià)”最終能夠?qū)崿F(xiàn)大量自然銷售的、“價(jià)值回歸”的產(chǎn)品項(xiàng)目,它跟高利潤(rùn)的終端產(chǎn)品形成高低搭配,在業(yè)務(wù)上有很強(qiáng)的互補(bǔ)性,也代表不同的利益取向和意義,日化店老板對(duì)此必須有著清醒的認(rèn)識(shí),絕對(duì)不能為了保持實(shí)惠的產(chǎn)品價(jià)格,而進(jìn)行所謂的“偷工減料”,去降低產(chǎn)品的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。
總的來(lái)講,日化店在資金、銷售網(wǎng)絡(luò)和資源都非常有限的前提下,如何成功的發(fā)展自有品牌,既能有效的規(guī)避經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),又能利用自有品牌實(shí)現(xiàn)合理的持續(xù)發(fā)展和快速成長(zhǎng),提高自身的綜合競(jìng)爭(zhēng)力?!筆者認(rèn)為,必須遵循這樣的“5個(gè)原則”,“4個(gè)要點(diǎn)”,方能審時(shí)度勢(shì)、避害就利!以“0風(fēng)險(xiǎn)”,創(chuàng)造日化店再一次更高平臺(tái)的成功蛻變!
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