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2008年葡萄酒：生態(tài)與經(jīng)濟并行
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http://mamogu.com 發(fā)稿日期:2009-1-8
- 【搜索關鍵詞】：研究報告 投資分析 市場調(diào)研 葡萄酒
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葡萄酒世界里，2008年將生態(tài)與經(jīng)濟有機統(tǒng)一起來：繼此次金融危機中斷葡萄酒行業(yè)的牛市后，越來越多的生產(chǎn)商轉向環(huán)保。
2008-2009年中國綠色食品行業(yè)研究咨詢報告 綠色食品是經(jīng)專門機構認證、許可使用綠色食品標志的無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品。西方國家有機2009-2010年中國木糖醇行業(yè)市場調(diào)研咨詢報告 【出版日期】 2008年12月 【報告頁碼】 350頁 【圖表數(shù)量】 1502008-2009年中國保健酒行業(yè)研究咨詢報告 2008年，保健酒市場承接了2007年的穩(wěn)步發(fā)展態(tài)勢，勁酒、海南椰島、致中和等大企業(yè)的主要經(jīng)2008-2010年中國噴霧干燥產(chǎn)品行業(yè)應對金融危機影 2008年，美國華爾街危機不僅迅速波及全球金融市場，而且已由虛擬經(jīng)濟向?qū)嶓w經(jīng)濟蔓延。金融危機
生態(tài)篇：PET酒瓶
薄若萊新酒全球第二大生產(chǎn)商博瓦塞酒莊（Boisset）2008年改用塑料瓶盛裝新酒后，贏得了豐厚的利潤。公司發(fā)言人稱，這種質(zhì)量很輕的PET酒瓶在不損傷瓶內(nèi)新酒品質(zhì)的前提下，大幅度降低了裝運成本，而且還可以回收利用。
盡管國際上生態(tài)型葡萄酒廠在逐漸增多，部分業(yè)內(nèi)人士認為酒業(yè)并沒有真的轉入環(huán)保階段。全球第二大網(wǎng)上葡萄酒經(jīng)銷商wine。com的Michael Osborn說：“我們倉庫里的木箱數(shù)目驚人，其中一些甚至重達4。1千克。如果真的關心環(huán)保，酒廠就會用同樣可以回收利用的瓦楞紙板裝運，而不會用木箱�！辈贿^他也承認，酒廠一旦開始使用PET酒瓶，就不會再用木箱裝運葡萄酒了。
2008年5月份剛推出新書《為葡萄酒和愛而戰(zhàn)》（The Battle for Wine and Love）的Alice Feiring評論道：“銷售商轉向環(huán)保，實質(zhì)是為了得到更多的利潤�！�
經(jīng)濟篇：價格下跌
2008年，被行家譽為“酒市道瓊斯”的佳釀100指數(shù)（Liv-Ex 100 Fine Wine Index）從它一直保持的高水平下降了20多個百分點。
酒市上損失最為慘重的是1990年份羅曼尼·康帝紅酒（Domaine Romanee Conti1990）。2007年11月該酒每瓶售價高達2萬美元，而前不久僅售6500美元，暴跌67。5%。一些2005年份波爾多一級酒莊酒價格下降幅度也在20%以上。
全球信貸危機已威脅到波爾多一些頂級酒莊的經(jīng)營方式。柏圖斯酒莊（Petrus）的Jean-Francois Moueix稱，有可能在2009年推出期酒。期酒是葡萄酒在釀制過程中就開始銷售的酒，它能夠為酒莊提高回籠資金，并給消費者提供機會買到低于其未來上市價格的葡萄酒。
Moueix說：“若經(jīng)銷商們沒有足夠的資金購買，酒仍歸酒莊保存。若沒有足夠的經(jīng)銷商，也就談不上期酒了�！�
一箱2007年份柏圖斯現(xiàn)行市場價為16，000美元；11月份在克里斯蒂拍賣行出售的一箱1995年份柏圖斯最終拍賣價為14，400美元，買主是紐約一家名為Le Cirque的飯店。
“盡管經(jīng)濟低迷，酒的消費仍在增長�！奔幽么缶祁愖骷襈atalie Maclean說，“但從我每天收到的約100封電子郵件來看，消費者在期盼性價格比更高的葡萄酒�！�
這種價格壓力卻成為智利和阿根廷酒商的福音，同時也為葡萄牙和西班牙創(chuàng)造了機遇；一些知名度不高但釀酒史頗長的葡萄酒生產(chǎn)國在美國市場上的份額也有所增長，如以色列和塞浦路斯（西亞島國）。
美國酒市觀察家Danny Brager曾在郵件中提到，葡萄酒行業(yè)長達15年的牛市2008年似乎稍有不順。他說：“這種不順表現(xiàn)為酒市雖然仍在增長，但勢頭明顯不如去年�！� - ■ 與【2008年葡萄酒：生態(tài)與經(jīng)濟并行】相關新聞
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