夏邑縣被授予“食用菌之鄉(xiāng)”的稱號，因為夏邑是雙孢菇主產(chǎn)地，全年種植面積達(dá)750萬平方米，年產(chǎn)量12萬噸，而去年全省產(chǎn)量也不過14.2萬噸。

　　河南省食用菌協(xié)會副會長王傳福說：“夏邑的雙孢菇生產(chǎn)，依然是農(nóng)民的副業(yè)，還不能稱為產(chǎn)業(yè)。要通過提升產(chǎn)業(yè)化水平，提升科技創(chuàng)新能力，提升產(chǎn)品品質(zhì)，真正把副業(yè)變成產(chǎn)業(yè)。”

　　為真正把副業(yè)變成產(chǎn)業(yè)，夏邑開始招商引資興建雙孢菇加工廠，提升產(chǎn)業(yè)化水平。前些天，福建罐頭協(xié)會和漳州商會一行38人，已經(jīng)到夏邑進(jìn)行了考察，并達(dá)成了投資意向。

　　看中深加工的不僅是外來客商，也有當(dāng)?shù)丶庸ご髴舻姆e極回應(yīng)。中州食用菌開發(fā)有限公司老總程丕七說：“我現(xiàn)有的兩家工廠。計劃再建幾座工廠，進(jìn)行保護(hù)價收購，就不怕市場波動了�！�

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