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月餅開始標營養(yǎng)標簽
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http://mamogu.com 發(fā)稿日期:2008-8-22
- 【搜索關鍵詞】：研究報告 投資分析 市場調研 月餅 包裝 食品
- 中研網訊：
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根據(jù)衛(wèi)生部頒發(fā)的《食品營養(yǎng)標簽管理規(guī)范》規(guī)定，從今年開始，“營養(yǎng)標簽”將出現(xiàn)在月餅的外包裝上，標示內容要包括營養(yǎng)成分表、營養(yǎng)聲稱和營養(yǎng)成分功能聲稱等。
記者走訪廣州月餅市場發(fā)現(xiàn)，7成以上的上架月餅外包裝均已張貼了營養(yǎng)成分表。記者通過成分表看到，一塊187.5克重的月餅，其糖含量僅及一塊50克的巧克力。出于對普通月餅糖含量過高的擔憂，今年市場上出現(xiàn)了種類繁多的“無糖月餅”，業(yè)內人士介紹說，所謂的“無糖”月餅，往往只是不含蔗糖，但含有血糖指數(shù)更高的精致淀粉，甚至是麥芽糖或葡萄糖等成分，對于不能吃糖的人來說，危害更大。 - ■ 與【月餅開始標營養(yǎng)標簽】相關新聞
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