許多人認(rèn)為，奧運(yùn)營銷是巨額金錢堆積的游戲。然而，2008北京奧運(yùn)并非只是聯(lián)想、海爾、三星、可口可樂等企業(yè)的商機(jī)，對(duì)于酒店業(yè)，同樣有機(jī)會(huì)在奧運(yùn)營銷中取得豐碩的成果，甚至比奧運(yùn)更熱。

    正如北京奧組委高級(jí)顧問魏紀(jì)中所說：“奧運(yùn)會(huì)產(chǎn)生了一些特殊的需求，但這些特殊需求不一定非要企業(yè)成為奧運(yùn)市場(chǎng)開發(fā)計(jì)劃里面的成員才能享受，關(guān)鍵看你是不是能看得到、抓得到。”

    本土經(jīng)濟(jì)型酒店打頭陣

    在過去8年中，中國經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展迅速，目前已達(dá)到10萬家的保有量。其中以在奧運(yùn)經(jīng)濟(jì)推動(dòng)下的北京表現(xiàn)最為明顯。面對(duì)居高不下的奧運(yùn)酒店價(jià)格，有關(guān)人士指出，以“錦江之星”為代表的經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店將成為北京奧運(yùn)會(huì)期間酒店市場(chǎng)中一股最強(qiáng)勁的競(jìng)爭(zhēng)力量。錦江之星、如家、7天、雅悅等品牌在不知不覺中已經(jīng)占據(jù)北京市場(chǎng)，其中以7天的擴(kuò)張最為典型。

    2007年之前，7天連鎖酒店集團(tuán)，這個(gè)位于華南市場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店在北京僅有一家分店。但是，截至2008年3月8日，7天在北京已有17家分店開業(yè)，另外還有6家分店正在籌建。7天連鎖酒店集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示：“7天計(jì)劃2008年在北京開出20家直營店，客房數(shù)將超過2000間�！比绱嗣芗�的開業(yè)頻率，從華南來到北京，只能說明奧運(yùn)會(huì)的巨大吸引力。記者注意到，7天特意推出奧運(yùn)村店，打的就是“與奧運(yùn)零距離接觸”的牌。

    其他經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店也不甘示弱，如家、錦江之星、莫泰、漢庭等也快馬加鞭，紛紛在北京跑馬圈地。在北京，如家已經(jīng)開業(yè)的分店達(dá)到41家，錦江之星有11家，這兩家正在籌建的新店也都超過10家。莫泰利用168、268雙品牌計(jì)劃年內(nèi)開店突破5家，漢庭則在即將開業(yè)的3家門店的基礎(chǔ)上，計(jì)劃年內(nèi)突破10家。

    不僅如此，他們還努力尋求在其他方面的比較優(yōu)勢(shì)，將網(wǎng)絡(luò)營銷與奧運(yùn)營銷結(jié)合起來。如錦江之星與國內(nèi)領(lǐng)先的獨(dú)立第三方支付企業(yè)快錢達(dá)成合作，不僅為錦江之星全國130多家門店開通了快錢支付服務(wù)，并為其獨(dú)家提供奧運(yùn)客房的網(wǎng)上支付預(yù)定服務(wù)，更加方便顧客預(yù)定酒店。

    據(jù)錦江之星旅館有限公司北方區(qū)負(fù)責(zé)人表示，雙方合作后，從去年12月就推出了第一批奧運(yùn)客房的網(wǎng)上預(yù)訂，在短短的一個(gè)月時(shí)間里所有客房銷售一空。有關(guān)人士表示，奧運(yùn)客房網(wǎng)上預(yù)定服務(wù)的推出將在一定程度上消除人們?cè)趭W運(yùn)期間對(duì)住宿問題的擔(dān)憂。錦江之星負(fù)責(zé)人透露，為迎接奧運(yùn)會(huì)，錦江之星制定了完整的奧運(yùn)會(huì)方案，在北京先期開業(yè)的七家門店已經(jīng)全部獲得“2008年北京奧運(yùn)會(huì)達(dá)標(biāo)酒店”證書。更多管理文章請(qǐng)登陸世界經(jīng)理人。

    外資酒店全面布局中國市場(chǎng)

    面對(duì)中國巨大的市場(chǎng)和炙熱的奧運(yùn)商機(jī)，經(jīng)驗(yàn)更為豐富的外資當(dāng)然也積極搶灘中國，搶灘北京。

    盡管目前經(jīng)濟(jì)型酒店領(lǐng)域占據(jù)主要地位的仍然是本土企業(yè)，但是外資經(jīng)濟(jì)型酒店的迅速進(jìn)入也值得我們格外關(guān)注。英國洲際酒店集團(tuán)旗下的經(jīng)濟(jì)型酒店品牌快捷假日進(jìn)駐北京上地高科技園區(qū)；美國戴斯集團(tuán)位于王府井的第二家經(jīng)濟(jì)型商務(wù)酒店即將正式營業(yè)；進(jìn)入中國不到三年的美國速8(Super8)則采用特許加盟的模式，在北京新開了9家分店。可以預(yù)見，2008年將是經(jīng)濟(jì)型酒店競(jìng)爭(zhēng)最為激烈的一年，當(dāng)然，仍然吸引他們?cè)丛床粩嗟剡M(jìn)入的仍然是中國誘人的市場(chǎng)。

    如果說經(jīng)濟(jì)型酒店吸引的是追求實(shí)惠的普通消費(fèi)者，那么與之相對(duì)應(yīng)的則是只能為“小眾”服務(wù)的精品酒店了。2006年11月8日開業(yè)的北京木棉花酒店位于市中心王府井東華門大街，毗鄰故宮和王府井步行街，它被很多人認(rèn)為是北京第一家精品酒店。酒店客房設(shè)計(jì)風(fēng)格清新、雅致，與獨(dú)特創(chuàng)新的燈籠式外墻和空中垂直庭院的獨(dú)特設(shè)計(jì)均出自設(shè)計(jì)名家的創(chuàng)新手筆。其中16個(gè)空中庭院能讓客人感受到傳統(tǒng)居住空間的愜意、自然，又能賞玩現(xiàn)代園林設(shè)計(jì)的精致與品味。

    之后，其他精品酒店也紛紛進(jìn)入北京。凱悅國際飯店集團(tuán)旗下的Andaz酒店也定位于精品酒店。此外，還有像CotéCour酒店這樣以北京最傳統(tǒng)的四合院為棲息地的精品酒店，與其說是酒店，更不如說是中國傳統(tǒng)文化氣息之所在。

    當(dāng)然，精品酒店仍然是少數(shù)，最大的浪潮還是來自于像凱悅或萬豪這樣的大連鎖酒店集團(tuán)，他們擁有眾多的國際知名品牌，如萬豪集團(tuán)就以經(jīng)營及特許經(jīng)營的方式管理萬豪、JW萬豪、麗思卡爾頓(Ritz-Carlton)、萬麗(Renaissance)、ResidenceInn、萬怡(Courtyard)、TownePlaceSuites、FairfieldInn、SpringHillSuites以及Bulgari等酒店品牌。

    作為高檔酒店的代表，萬豪不會(huì)放棄奧運(yùn)，更不會(huì)放棄中國市場(chǎng)。據(jù)了解，到2008年奧運(yùn)會(huì)正式舉行時(shí)，萬豪在北京將設(shè)有11家酒店。萬豪國際集團(tuán)亞太地區(qū)市場(chǎng)副總裁PaulToner表示，中國市場(chǎng)是萬豪全球市場(chǎng)的重中之重，萬豪國際集團(tuán)今后是否成功主要看萬豪在中國和整個(gè)亞洲地區(qū)的表現(xiàn)。

    毋庸置疑，2008北京奧運(yùn)會(huì)是擺在萬豪面前最大的契機(jī)。萬豪需要考慮的是如何利用這個(gè)契機(jī)最大化地提升在中國市場(chǎng)的影響力，而這個(gè)影響力直接關(guān)系到萬豪在2008年奧運(yùn)會(huì)之后在中國酒店業(yè)所占的市場(chǎng)份額。

    談到奧運(yùn)之后的北京酒店市場(chǎng)，萬豪國際集團(tuán)大中國區(qū)區(qū)域市場(chǎng)營業(yè)總監(jiān)吳子充滿信心，他認(rèn)為從短期看，奧運(yùn)會(huì)將令商務(wù)旅客提前或推后來京，所以全年的客流量分布和過往有別；長遠(yuǎn)看，北京以至中國經(jīng)濟(jì)仍是在穩(wěn)步增長，加上中國正逐漸成為全球旅游熱點(diǎn)，北京增加的酒店正好滿足上升的市場(chǎng)需求�？梢哉f，萬豪的想法也代表了絕大部分雄心勃勃地要進(jìn)入中國的酒店品牌的心聲，奧運(yùn)就是他們的第一個(gè)節(jié)日。

    在奧運(yùn)期間，最被人覬覦和羨慕的恐怕就是盤古七星酒店了，它位于奧運(yùn)主場(chǎng)館中心區(qū)域，因此很多設(shè)計(jì)元素都與奧運(yùn)息息相關(guān)。酒店大堂設(shè)有“奧林匹克廊”，共有客房234間，包含140個(gè)套間。其中一間是488平方米的“盤古總統(tǒng)套房”，房間號(hào)為“2008”，總統(tǒng)套房面向鳥巢和水立方，窗外景致可謂全球“惟一”。為了顯示其超五星的服務(wù)，據(jù)了解，奧運(yùn)期間，七星酒店將為每個(gè)房間專門配備3名服務(wù)人員。

    比拼的是品牌內(nèi)力

    從1984年洛杉磯到2000年悉尼，奧運(yùn)過后舉辦城市酒店數(shù)量都出現(xiàn)了激增的現(xiàn)象。雖然數(shù)量都有大幅增加，但是賽后城市酒店市場(chǎng)收益情況卻各不相同，有些地區(qū)出現(xiàn)快速回落，而有些城市酒店業(yè)則保證了賽前的高增長趨勢(shì)。那么，北京的酒店業(yè)在奧運(yùn)之后將會(huì)趨向于哪個(gè)方向呢？

    專家表示，為了搶占先機(jī)，部分經(jīng)濟(jì)型酒店出現(xiàn)了扎堆現(xiàn)象；甚至有些設(shè)施簡(jiǎn)陋的小招待所，借助經(jīng)濟(jì)型酒店概念重新包裝上市；過快的跑馬圈地運(yùn)動(dòng)極有可能帶來發(fā)展隱患。

    日前，在《2008中國酒店職業(yè)經(jīng)理人論壇》上，著名酒店業(yè)專家、北京中瑞酒店管理學(xué)院院長戴斌教授表示，奧運(yùn)會(huì)之后中國的酒店需求短期內(nèi)會(huì)有一個(gè)急劇的增長或回落，這種情況會(huì)在兩三個(gè)月之內(nèi)發(fā)生。但無論如何，北京的酒店業(yè)仍然有良好的發(fā)展前景。

    從北京和全國酒店市場(chǎng)來看，這幾年增長的幅度并沒有走低，大體上是在65%～70%，即便在奧運(yùn)會(huì)時(shí)沖到80%，再回落幅度也不會(huì)太大，總體是中長期發(fā)展的格局。對(duì)于后奧運(yùn)時(shí)代的市場(chǎng)，各大酒店都是心中有數(shù)，早就做好了準(zhǔn)備。錦江之星旅館有限公司北方區(qū)總經(jīng)理李予愷表示：“誰都不會(huì)因?yàn)橐粋�(gè)月的奧運(yùn)會(huì)而去辦一個(gè)酒店。看重的是后奧運(yùn)時(shí)代的商機(jī)。”

    仲量酒店集團(tuán)中國區(qū)負(fù)責(zé)人則認(rèn)為，強(qiáng)勁經(jīng)濟(jì)增長推動(dòng)的商務(wù)活動(dòng)和旅游是北京酒店市場(chǎng)未來增長的主要原因，特別是新興的會(huì)議、展覽、獎(jiǎng)勵(lì)旅游預(yù)計(jì)將接替奧運(yùn)成為酒店業(yè)的主要需求來源，而加速的基礎(chǔ)設(shè)施改造建設(shè)將在長期內(nèi)支持旅游業(yè)的增長。

    中國飯店協(xié)會(huì)會(huì)長助理張明厚表示：“奧運(yùn)會(huì)過后那些沒有品牌發(fā)展的小企業(yè)會(huì)出現(xiàn)較大的虧損，而對(duì)有品牌經(jīng)營的企業(yè)來說是個(gè)更好的機(jī)會(huì)。”看來，比拼品牌內(nèi)力，就成了后奧運(yùn)時(shí)代經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展的重要特征。

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