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麥當(dāng)勞落戶蕭山機(jī)場 洋快餐機(jī)場上演貼身肉搏
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http://mamogu.com 發(fā)稿日期:2008-4-8
- 【搜索關(guān)鍵詞】：研究報(bào)告 投資分析 市場調(diào)研 麥當(dāng)勞 蕭山機(jī)場 洋快餐
- 中研網(wǎng)訊：
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今天開始，麥當(dāng)勞杭州蕭山國際機(jī)場餐廳正式營業(yè)，與它緊貼的是去年2月份開進(jìn)機(jī)場的肯德基餐廳。當(dāng)這些洋快餐爭先恐后地開進(jìn)機(jī)場欲比拼那些“高價(jià)餐飲”時(shí)，不少旅客開始盼著中式快餐什么時(shí)候也能跟進(jìn)。
洋快餐：
爭先恐后進(jìn)駐機(jī)場
這家全新的麥當(dāng)勞餐廳位于杭州蕭山國際機(jī)場一樓候機(jī)樓內(nèi)，營業(yè)時(shí)間從早上6點(diǎn)至晚上12點(diǎn)，占地面積510多平方米，有218個(gè)座位，售賣品種與其他麥當(dāng)勞餐廳相同。餐廳設(shè)有航班電子顯示器，實(shí)時(shí)更新出發(fā)和到達(dá)航班信息，就餐顧客可以及時(shí)掌握航班動(dòng)態(tài)信息。
與其緊鄰的肯德基餐廳，早在去年2月14日就開張營業(yè)，400多平方米的規(guī)模，有160個(gè)餐位，每逢正餐時(shí)間，這100多個(gè)位置經(jīng)常座無虛席。杭州肯德基有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人證實(shí)，這一年多來，這家機(jī)場餐廳的營業(yè)狀況良好。
雖然機(jī)場租金高昂，但洋快餐還是紛紛瞄準(zhǔn)機(jī)場，義無反顧地投入�！昂贾菔捝絿H機(jī)場是樞紐機(jī)場，每天要送迎大量乘客。我們對這家門店的營業(yè)預(yù)期是在同城中處于中上水平�！闭憬湲�(dāng)勞餐廳食品有限公司市場負(fù)責(zé)人李輝表示，“我國航空運(yùn)輸業(yè)正面臨良好機(jī)遇，經(jīng)濟(jì)的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展也為民航運(yùn)輸業(yè)的快速發(fā)展提供了保障，航空運(yùn)輸?shù)目焖侔l(fā)展使得機(jī)場成為麥當(dāng)勞開設(shè)餐廳的重點(diǎn)發(fā)展目標(biāo)之一�！�
據(jù)了解，蕭山機(jī)場是國內(nèi)繼北京、上海、深圳之后，第4家引進(jìn)肯德基的機(jī)場，也是全國第5家引進(jìn)麥當(dāng)勞的機(jī)場。
旅客盼：
中式快餐也能跟進(jìn)
蕭山機(jī)場內(nèi)，肯德基和麥當(dāng)勞的售價(jià)與同城其他餐廳保持一致。乘客在機(jī)場可以吃到熱騰騰的漢堡和雞翅，今后不用再為“花50元只能買一碗面”而肉痛，也不必為了心疼錢而寧可泡碗方便面。當(dāng)洋快餐巨頭爭先恐后進(jìn)駐機(jī)場，不少旅客開始期盼：中式快餐什么時(shí)候也能跟進(jìn)？
隨著機(jī)票價(jià)格越來越低，有的航線的機(jī)票價(jià)格甚至比火車票還便宜，過去定位高端消費(fèi)的飛機(jī)，如今早已是尋常百姓出行的主要交通工具之一。許多乘客希望機(jī)場里過高的物價(jià)降一降。“洋快餐和機(jī)場原有的‘高價(jià)餐飲’相比，是一種互補(bǔ)，能讓不同階層的旅客都能吃到符合自己消費(fèi)能力的食品。對于尋常老百姓來說，洋快餐進(jìn)駐機(jī)場，的確降低了在機(jī)場里吃飯的開支�！苯�(jīng)常坐飛機(jī)出差的倪先生如此感嘆，“但是，作為傳統(tǒng)的中國人，我們更喜歡吃米飯面條。什么時(shí)候物美價(jià)廉的中式快餐也能在機(jī)場登堂入室�。俊�
采訪中，有旅客表示下一步希望能有更多的中式連鎖快餐店進(jìn)駐蕭山機(jī)場，如永和豆?jié){、新豐小吃、知味觀等。不過，杭州餐飲業(yè)內(nèi)人士昨天紛紛表示，按目前機(jī)場店鋪的租金標(biāo)準(zhǔn)看，普通的中式快餐要想開進(jìn)機(jī)場還有難度。
“我前天剛?cè)ミ^蕭山機(jī)場招商部，他們也有意向引進(jìn)我們品牌。但是租金太高了，簡直是天價(jià)，我們根本吃不消�！蹦持惺竭B鎖快餐店負(fù)責(zé)人透露，“候機(jī)廳里一個(gè)普通門面，200平方米，一年的租金在480萬元左右，而杭州二級商圈同樣面積門店的租金只是它的1/10。如果實(shí)行同城同價(jià)，我們虧到哪里去都不知道；如果按同樣的投資比例定價(jià)的話，原來我們3塊錢一根的油條要賣30塊錢一根，我們的快餐也就失去了價(jià)格優(yōu)勢。” - ■ 與【麥當(dāng)勞落戶蕭山機(jī)場 洋快餐機(jī)場上演貼身肉搏】相關(guān)新聞
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