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香港面包市場加價半成
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http://mamogu.com 發(fā)稿日期：2008-1-28
- 【搜索關鍵詞】：研究報告 投資分析 市場調研 面包 食品
- 中研網(wǎng)訊：
- 香港商務及經(jīng)濟發(fā)展局局長馬時亨說，近期面粉價格上升半成至一成半，主要是內地加稅及匯價變動，但面粉只占面包制作成本的少部分，若店鋪單以面粉價格上升而加價5毫至一元，幅度是太高，相信他們是連同人工及租金上升的成本轉嫁消費者。
香港消委會表示，收到6宗市民反映，包括價格漲幅太高，及未有因應內地取消關稅而下調售價，正展開調查。
馬時亨23日在立法會回應議員問題時說，現(xiàn)時面粉供應穩(wěn)定。一袋50磅的優(yōu)質面粉，市價約為125元，可制成600個面包，即使面粉漲價一成，亦不會對面包店經(jīng)營成本有很大影響。但是，租金及薪酬調整，對經(jīng)營成本影響較大。
馬時亨說，港府無意儲備面粉應付一旦出現(xiàn)短缺情況，因為面粉易受潮變壞。目前，香港與內地的聯(lián)系機制運作良好，近期的活豬及活牛供應問題，內地都有積極響應，穩(wěn)定了市場的供應。 - ■ 與【香港面包市場加價半成】相關新聞
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