- 保護視力色：
我國出口罐頭企業(yè)面臨“甜蜜的煩惱”
-
http://mamogu.com 發(fā)稿日期：2007-11-26
- 【搜索關(guān)鍵詞】：研究報告 投資分析 市場調(diào)研 罐頭 食品
- 中研網(wǎng)訊：
- 加拿大近日發(fā)布的臨時營銷許可規(guī)定，水果罐頭中甜味劑安賽蜜、三氯蔗糖的最高限量分別為0.007%和0.025%。而依據(jù)我國相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，什錦水果罐頭安賽蜜的最高用量為0.3克/千克，是加拿大相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的4倍多。有關(guān)部門提醒罐頭生產(chǎn)企業(yè)，應(yīng)及時改變甜味劑使用標(biāo)準(zhǔn)，從單一“做甜”走向“做精”。
該臨時營銷許可規(guī)定主要涉及蘋果、桃、梨、菠蘿、柚子、溫州蜜柑等標(biāo)準(zhǔn)水果罐頭和什錦、熱帶水果沙拉等非標(biāo)準(zhǔn)水果罐頭兩類產(chǎn)品。安賽蜜和三氯蔗糖屬于非營養(yǎng)性高倍甜味劑，具有高穩(wěn)定性、低熱量、高甜度等特性。由于目前市場消費越來越傾向于食用低卡路里產(chǎn)品，因此，這些低熱量的甜味劑受到越來越多消費者的青睞。盡管如此，與蔗糖和甜菜糖等天然產(chǎn)品相比，甜味添加劑幾乎沒有任何營養(yǎng)價值，過頻或過量食用對人體健康是不利的。世界食品添加劑專家委員會早已對食品添加劑的每日允許攝入量作出了明確規(guī)定。 - ■ 與【我國出口罐頭企業(yè)面臨“甜蜜的煩惱”】相關(guān)新聞
-
