消費(fèi)者：

    月餅漲價(jià)有心理準(zhǔn)備

    記者在各大超市的散裝食品零售處看到，很多廠家的散裝月餅已上架。戴夢(mèng)得購(gòu)物中心有關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，超市的散裝月餅上架已有半個(gè)月，而盒裝月餅預(yù)計(jì)要到月底上架。在價(jià)格上，杏花樓的廣式月餅漲了約10%，申泰的蘇式月餅漲了約15%。雖然價(jià)格略有上漲，但記者發(fā)現(xiàn)，很多喜歡吃月餅的市民已經(jīng)把月餅放入購(gòu)物籃，準(zhǔn)備提前品味中秋的‘甜味’了。而對(duì)于月餅價(jià)格的上漲，很多市民表示已經(jīng)有心理準(zhǔn)備了�！棒兆訚q價(jià)了，肯德基漲價(jià)了，我猜月餅也肯定會(huì)漲價(jià)的�！币晃患易〕�市附近的阿姨一邊挑選月餅一邊說。

    生產(chǎn)者：

    月餅價(jià)格漲分量也漲

    我市大部分生產(chǎn)月餅的廠家都表示，由于進(jìn)口面粉、食用油、糖等月餅主要原料及蛋黃、五仁、蓮蓉等餡料的價(jià)格普遍上漲了5%至10%，花生油的價(jià)格漲幅甚至超過了20%，今年月餅的價(jià)格必定會(huì)有所上漲，漲幅預(yù)計(jì)在10%～15%，這個(gè)漲幅屬正常范圍。如以生產(chǎn)廣式月餅為主的嘉興豐豐食品廠預(yù)計(jì)今年各價(jià)位禮盒月餅的漲幅都將在10%左右。

    目前，我市部分酒店已經(jīng)公布了今年月餅的價(jià)格，雖然價(jià)格略有上漲，但許多酒店都通過增加月餅重量、更換月餅品種等方法來給消費(fèi)者提供實(shí)惠。陽光大酒店采購(gòu)部負(fù)責(zé)人舉例說，去年價(jià)格為108元的禮盒今年將賣128元，但每個(gè)月餅的凈重量也將從60克增加至75克。

    執(zhí)法者：

    本月將啟動(dòng)專項(xiàng)檢查

    記者從嘉興市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局了解到，為保障節(jié)日食品消費(fèi)安全，該局將對(duì)我市月餅生產(chǎn)企業(yè)開展監(jiān)督檢查，重點(diǎn)檢查餡料添加劑是否超標(biāo)、生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)等，并將按照7月1日出臺(tái)的《嘉興市食品生產(chǎn)加工企業(yè)不安全食品召回辦法（試行）》對(duì)違規(guī)使用添加劑、衛(wèi)生指標(biāo)不合格的月餅進(jìn)行召回。

    另?yè)?jù)了解，我國(guó)首部《食品餡料推薦性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》正在醞釀中，并有望在年內(nèi)出臺(tái)。這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，所有種類的食品餡料都要如實(shí)標(biāo)注其成分及含量。如蓮蓉類餡料應(yīng)標(biāo)明蓮蓉的含量；豆蓉（沙）類餡料應(yīng)標(biāo)明為何種豆制作的豆蓉（沙）；果蔬類餡料要注明所使用水果、蔬菜的名稱，若使用食用香精也應(yīng)在標(biāo)簽中明示。據(jù)悉，雖然該標(biāo)準(zhǔn)尚未出臺(tái)，但已經(jīng)引起了很多月餅廠家的重視。

• · 2007年9月1日起出口食品貼標(biāo)簽
• · 2007年1-7月全國(guó)累計(jì)產(chǎn)糖1199.41萬噸
• · 88億資金投向食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)基礎(chǔ)建設(shè)
• · 菜油價(jià)漲菜粕量增帶動(dòng)菜籽價(jià)格上漲
• · 雀巢德芙等品牌巧克力漲價(jià)
• · 飼料價(jià)格飆升推動(dòng)奶制品價(jià)格上漲

• · 北京食用油批發(fā)價(jià)小漲
• · 食用油價(jià)格出現(xiàn)小幅反彈
• · 聯(lián)合利華向廈茶下百噸訂單
• · 北京京郊溫室番木瓜進(jìn)入采摘期
• · 河北省會(huì)市民有望吃上 “牛奶草莓”
• · 中國(guó)將從南美進(jìn)口豆油

• ·2008年1-10月湖南白酒制造主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
• ·2008年1-10月湖北白酒制造主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
• ·2008年1-10月河南白酒制造主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
• ·2008年1-10月山東白酒制造主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
• ·2008年1-10月江西白酒制造主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
• ·2008年1-10月福建白酒制造主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)