南京市場(chǎng)啤酒廠商爭(zhēng)奪的重點(diǎn)已經(jīng)從中低端轉(zhuǎn)向中高端。南京啤酒市場(chǎng)每瓶2.5元以下的低檔啤酒在各個(gè)渠道的鋪貨量較去年明顯減少；3-4元的中檔啤酒也不再是鋪貨主流，廠家紛紛延長(zhǎng)產(chǎn)品線(xiàn)主推4元以上的高檔啤酒。本土品牌金陵新推出了純爽和金質(zhì)，售價(jià)在6-8元，而且，金陵純生也將會(huì)很快上市。華潤(rùn)接手后的萊克在南京新添2個(gè)新品，零售價(jià)分別為10元和20元；華潤(rùn)旗下的雪花啤酒也已經(jīng)開(kāi)始在南京市場(chǎng)布點(diǎn)，以中高檔為主。青啤在南京市場(chǎng)新推出超爽、純生兩個(gè)新品，零售價(jià)分別為6元和12元，也主攻中高端市場(chǎng)。金星在南京市場(chǎng)的價(jià)位為5-8元之間。

    雖然南京市場(chǎng)啤酒渠道費(fèi)用在不斷增加，但各個(gè)品牌為了爭(zhēng)奪市場(chǎng)資源各顯其能。金陵、天目湖啤酒憑借多年的運(yùn)作，對(duì)中低端市場(chǎng)的渠道控制力優(yōu)勢(shì)明顯，主要體現(xiàn)在價(jià)位優(yōu)勢(shì)。萊克、三得利通過(guò)渠道買(mǎi)斷不斷“圈地”。青島啤酒將銷(xiāo)售隊(duì)伍一分為二，一批專(zhuān)做煙雜零售，另一批主攻餐飲，加上其在馬鞍山的工廠，生產(chǎn)專(zhuān)供南京市場(chǎng)的“鐘山”系列啤酒擴(kuò)大市場(chǎng)份額。金星啤酒采用單品突破+造星活動(dòng)，在迅速提高知名度的同時(shí)加強(qiáng)產(chǎn)品的市場(chǎng)滲透力。(更多詳細(xì)內(nèi)容請(qǐng)參看糖酒快訊市場(chǎng)研究中心《華東地區(qū)啤酒市場(chǎng)研究報(bào)告》)

    南京啤酒消費(fèi)也具有區(qū)域特征，8到9度的清爽型啤酒最受歡迎，大約占80%。不少外來(lái)企業(yè)正是看中這一特點(diǎn)，面向本土消費(fèi)者的需求，作為“外來(lái)者”的金星啤酒也看重這一點(diǎn)，推出了以“蘇啤”命名的新啤酒，除了在名稱(chēng)上模仿蘇煙、蘇酒的“本土”名稱(chēng)外，在包裝上也采取了江南園林式的風(fēng)格，口味是清淡型的。金星啤酒力圖把自己打造成“本土品牌”，目的是從南京市場(chǎng)再搶下15%的份額。

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