根據(jù)農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司對全國450個信息點調(diào)查統(tǒng)計，1月份主要畜產(chǎn)品及飼料價格無論與上月相比（以下稱環(huán)比），還是與去年同期相比（以下稱同比），均繼續(xù)全面上漲。本月豬糧比價為6.37∶1，比上月上升0.17個點，連續(xù)5個月高于5.5∶1的盈虧點，處于高盈利區(qū)間。

　　一、生豬產(chǎn)品價格

　　生豬產(chǎn)品價格繼續(xù)上漲。全國仔豬平均價格為每公斤12.12元（以下價格單位稱元），環(huán)比和同比分別上漲5.9%和31.2%。遼寧、貴州和北京仔豬價格漲幅超過10%，其中遼寧漲幅達23.8%。活豬平均價格為9.55元，環(huán)比上漲4.0%，同比上漲29.1%。福建、江西和廣東等地活豬價格較高，在11元以上。豬肉平均價格為14.91元，環(huán)比上漲3.5%，同比上漲20.5%。北京豬肉價格漲幅最大，達13%；上海豬肉價格全國最高，為17.25元。

　　近期生豬產(chǎn)品價格仍將上漲。隨著春節(jié)消費高峰的到來，豬肉需求量增加將繼續(xù)帶動價格的上漲。

　　二、家禽產(chǎn)品價格

　　主要家禽產(chǎn)品價格繼續(xù)小幅上漲。全國雞蛋平均價格為7.31元，同比上漲16.4%。全國多數(shù)省份雞蛋價格上漲，其中湖北漲幅最大，為6.1%；天津則出現(xiàn)較大降幅，達7.4%。湖南、重慶和貴州等雞蛋價格較高，在9元以上；東北三省價格較低，均在6.0元以下�；铍u平均價格為11.95元，同比上漲22.4%。西裝雞平均價格為11.89元，同比上漲19%。商品代蛋雛雞價格為每只2.37元，同比上漲19.1%，商品代肉雛雞價格為每只2.38元，同比上漲45.1%。

　　家禽產(chǎn)品價格將穩(wěn)中有升。本月主要家禽產(chǎn)品價格保持了穩(wěn)中有升的態(tài)勢，但商品代肉雛雞價格出現(xiàn)較大幅度下跌，全國有7個省下降幅度超過20%，其中遼寧降幅最大為28.7%。預計春節(jié)的消費高峰將會帶動家禽產(chǎn)品價格小幅上揚。

　　三、牛羊肉價格

　　牛羊肉價格小幅上漲。全國牛肉平均價格為19.64元，同比上漲5.9%。上海、浙江、福建、廣東、海南等南方牛肉消費省份牛肉平均價格為25.71元；河北、吉林、安徽、山東、河南等主要生產(chǎn)省份平均價格為18.52元。羊肉平均價格為20.62元，同比上漲10.3%。上海、浙江、福建、廣東、海南等南方羊肉消費省份平均價格為26.3元；河北、內(nèi)蒙古、山東、河南、新疆等主要生產(chǎn)省份平均價格為18.94元。

　　近期牛羊肉價格將繼續(xù)上漲。消費需求是牛羊肉價格的主要影響因素。目前正值牛羊肉消費的高峰季節(jié)，預計春節(jié)前后牛羊肉價格仍將持續(xù)上漲。

　　四、飼料價格

　　玉米價格小幅上漲。全國玉米平均價格為1.50元，同比上漲19.1%。內(nèi)蒙古玉米價格漲幅最高，為5.42%。主產(chǎn)區(qū)東北三省玉米價格均與上月持平，其中黑龍江玉米價格全國最低，為1.15元。海南省玉米價格已突破1.9元，為全國最高價。進口魚粉價格為7.8元，同比上漲25.2%。豆粕價格為2.61元，同比下降4.4%；育肥豬、肉雞、蛋雞配合飼料價格分別為1.98元、2.18元、1.97元，同比分別上漲7.6%、2.8%、4.2%。

　　近期玉米價格將穩(wěn)中略漲。繼上月價格大幅上漲之后，本月玉米價格繼續(xù)小幅攀升，創(chuàng)1997年以來新高。當前主要畜禽產(chǎn)品價格形勢較好，養(yǎng)殖戶生產(chǎn)積極性逐步恢復，玉米需求將逐步加大。預計近期玉米價格將穩(wěn)中略漲。

　　五、牛奶價格

　　本月北京、天津、河北、內(nèi)蒙古、山西和黑龍江等6個主產(chǎn)省市區(qū)牛奶平均價格為1.93元，同比下降0.5%。天津、河北、內(nèi)蒙古牛奶價格較高，均在2元以上；山西和黑龍江牛奶價格較低，分別為1.68元和1.7元。

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